换季时节气温变化大，身体容易出现不适。你有没有发现最近总是没精神、肠胃不舒服？其实这跟脾胃虚弱有关。换季调养很重要，今天分享8道温润家常菜，帮你稳住脾胃，少感冒。✅
换季脾胃弱，吃对才是关键
很多人一到换季就容易感冒、拉肚子，其实是脾胃功能下降了。中医讲究「春生夏长秋收冬藏」，换季时要特别注意饮食调理。咱们可以多吃些温补的食物，帮助身体适应季节变化。
药膳蒸鸡腿：补气养血好选择
食材：鸡腿、红枣、枸杞、当归、黄芪、姜、葱
✅鸡腿改刀划几下，方便入味 ✅腌制20分钟，加料酒、生抽、盐 ✅蒸30分钟，软烂入味，营养丰富
虾仁滑蛋：简单又鲜美
食材：鸡蛋、虾仁、葱花、黑胡椒粉、盐、淀粉
✅鸡蛋加调料搅拌均匀 ✅虾仁炒熟后倒入蛋液翻炒 ✅出锅撒葱花，香嫩可口
水煮肉片：麻辣开胃不油腻
展开剩余64%食材：猪里脊、豆芽、青菜、姜蒜、豆瓣酱
✅肉片切薄片，腌制10分钟更嫩 ✅焯水蔬菜铺底，再煮肉片 ✅浇热油激发香味，口感层次丰富
猪肚鸡汤：暖身养胃首选
食材：猪肚、老母鸡、生姜、白胡椒粒、枸杞
✅猪肚反复清洗去腥 ✅炖煮2-3小时，汤浓肉烂 ✅最后放枸杞提香，喝完暖身
清炒绿豆芽：清爽解腻
食材：绿豆芽、青红椒、大蒜、白醋
✅豆芽洗净甩干水分 ✅爆香蒜末，快速翻炒 ✅淋白醋保持脆嫩，健康又开胃
元宝糖醋鱼：酸甜开胃，孩子最爱
食材：鲈鱼、馄饨皮、糖醋汁
✅鱼肉打成泥，加入调料拌匀 ✅包成元宝形状炸至金黄 ✅糖醋汁裹满，外酥里嫩
山药南瓜粥：暖胃养脾
食材：山药、南瓜、大米
✅山药南瓜切块，与米同煮 ✅小火慢熬，直到软糯浓稠 ✅适合早餐或晚餐，温和滋补
胡萝卜炖排骨：补钙又美味
食材：胡萝卜、排骨、姜、八角
✅排骨焯水去腥 ✅炖煮40分钟后加胡萝卜 ✅汤汁浓郁，营养均衡
换季饮食误区提醒
❌忽视食材搭配，导致上火 ❌过度追求清淡，忽略营养 ❌忽略烹饪时间，影响口感 ❌盲目进补，反而伤脾胃
换季调养不是一蹴而就的事，坚持吃对食物，才能让身体更稳。从今天开始，试试这些温润家常菜吧！记得收藏转发，让更多人知道怎么吃才健康。
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